安居区商务局积极展示安居美食文化
为进一步促进安居美食走出去,区商务局借力市商务局邀请中央电视台《味道》栏目来遂采风的契机,综合安居地域、文化、习俗等特点,推荐永正酒店厨师长邓洪参加寻访专属的"家乡味道"拍摄,以故事叙述为主线,深入挖掘菜品和菜品背后的故事,通过盐焗腊仔骨等美食反映出了安居的文化内涵,为全国电视观众展现了情真乡浓的"安居味道"。目前该节目已于“五一”劳动节期间在中央电视台《味道》栏目播出。(安居区商务局供稿)