2025年11月8日，由四川省商务厅、遂宁市人民政府指导，市商务局等部门联合主办的“味美四川·香约遂宁”第二届砂锅美食暖冬季启动仪式在涪江畔隆重举行。

启动仪式上，四川职业技术学院与陶德砂锅、遂宁烹饪协会携手授牌成立砂锅产业学院，以“产学研”结合的方式为传统技艺注入新活力。同时全国首个砂锅美食IP“砂锅侠”惊艳亮相，配套联名周边、表情包等创意衍生品，瞬间点燃全场热情。当天活动现场，超192家砂锅品牌推出“暖冬特惠”，砂锅套餐低至9.9元，叠加政府100万元消费券，餐饮、住宿、文旅消费均可享受折扣，市民直呼“实惠又暖心”。活动现场还揭晓了“遂宁老字号”“遂宁十大砂锅”“十大街坊美食”等五大榜单，陶德砂锅、遂州砂锅、肖老三豆腐干等本土品牌荣耀上榜。

据悉，“味美四川·香约遂宁”第二届砂锅美食暖冬季将通过文化传承、产业创新、惠民消费三大主线，打造一场持续至12月31日的味觉盛宴。活动期间，市民可体验砂锅制作、参与非遗手作，并在夜间灯光秀中感受“砂锅夜宴”的独特氛围。从老渡口的烟火气到新时代的消费潮，本次砂锅美食暖冬季拉开了城市消费活力释放的序幕，一锅沸腾的“遂宁味”也将蔓延至整个冬天。