一、市场运行基本情况
据我市10家超市、2家农贸市场、2家批发市场监测数据显示，监测的144个品种中，37种商品价格上涨，占25.69%，59种商品价格下跌，占40.97%，48种商品价格持平，占33.34%。其中，涨幅在10%-20%之间的3种，占2.08%，涨幅低于10%的34种，占23.61%。
二、主要生活必需品运行情况
1、猪肉价格小幅回升。猪肉、五花肉零售均价为29.97元/公斤、28.29元/公斤，环比分别上升0.3%和0.6%。精瘦肉的零售价格为31.65元/公斤，环比持平。
2、禽蛋价格运行平稳。白条鸡市场零售均价为19.19元/公斤，环比持平，鸡蛋市场零售均价为10.88元/公斤，环比下跌0.5%。
3、粮食价格小幅上涨。大米、面粉零售价格为4.96元/公斤和5.34元/公斤，环比分别上升1.2%和0.4%。
4、豆类蔬菜跌幅明显。蔬菜农贸市场均价为7.6元/公斤，环比下跌0.4%。其中， 豆类、根茎类和茄果类农贸市场均价环比分别下跌10.3%、4.2%和2.6%；葱蒜类农贸市场均价环比持平；甘蓝类、瓜菜类和叶菜类农贸市场均价环比分别上升5.4%、4.8%和2.8%。
监测的30个品种中11跌10涨9平。价格下跌的蔬菜是山药、生姜、茄子、青椒、莲藕、大白菜、豆芽、豆角、圆白菜、白萝卜和大葱，跌幅在5.3%—12.5%之间；价格持平的蔬菜是油菜、土豆、胡萝卜、莴笋、冬瓜、南瓜、西红柿、辣椒和韭菜；价格上涨的蔬菜是蒜头、芹菜、苦瓜、菜花、菠菜、黄瓜、生菜、西葫芦、西兰花和洋葱，涨幅在3%—14.3%。
5、食用油价格运行平稳。食用油零售均价为15.91元/升，环比持平。其中：调和油、豆油、生油和菜籽油零售价格分别为12.54元/公斤、11.08元/公斤、25.78元/公斤和14.24元/公斤，环比均持平。
6、奶制品价格以跌为主。牛奶零售均价为16.46元/升，环比下跌0.6%。其中，灭菌奶、巴氏杀菌奶零售价格为10.82元/升和为12.09元/升，环比分别下跌0.2%和1%；酸奶零售价格为12.34元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉零售均价为196.46元/公斤，环比下跌0.1%，其中，国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为213.6元/公斤，环比下跌0.2%；国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为179.29元/公斤，环比持平；中老年奶粉零售均价为87元/公斤，环比下跌0.3%。
7.香蕉价格跌幅居前。水果零售均价为11.48元/公斤，环比下跌0.7%。其中，香蕉、梨、西瓜和葡萄零售价格分别为每公斤6.85元、8.63元、7.07元和27.53元，环比分别下跌2.6%、1.6%、1.3%和0.3%；柑橘和苹果零售价格分别为每公斤6.94元和11.87元，环比分别上升0.4%和0.3%。
三、原因分析及趋势预测
1、本周我市猪肉价格微幅上涨。目前全国猪肉价格进入上升通道，究其原因2013、2014年猪肉价格持续低迷，令部分散户退出市场，生猪产能适应性调减，同时对养猪行业环保监管力度的加大，增加了养殖成本。春节后补栏的仔猪将于5、6月份陆续出栏，市场供应趋紧的情况将得到缓解，预计后期猪肉价格将呈稳中略升的运行态势。
2、本周，我市蔬菜继续延续小幅下下跌的运行态势。气温逐渐回暖，利于蔬菜的生长，本地蔬菜上市量和上市品种逐渐增加，大棚蔬菜和外地蔬菜上市量减少，缩减了物流和人工成本。预计后期我市蔬菜价格将继续呈小幅下跌的运行态势。
3、进入4月份天气晴好，各地水果总产量增加，市场供应充足，令本周我市水果价格小幅下跌，预计后期随着西瓜等应季水果大量上市，品种丰富，市场供应量将继续增加，价格仍有小幅下行的空间。