2月14日,副市长邓为率市工商局、市商务局、市食药监局等相关负责人督查市城区农贸市场活禽交易区和宰杀点关闭工作情况。
在南津桥农贸市场活禽交易区,看到活禽交易已按要求全面关闭,存栏活禽已全部清空,卫生防疫工作正有条不紊地开展,邓为表示认可,她强调,食品安全关系人民群众切身利益,有关部门要高度重视,加大检验检测力度,切实做好防控工作。
“禽类冻制品近期销售情况如何?货源主要来自哪里,是否可追溯?”在沃尔玛超市禽肉区,邓为向现场工作人员详细了解禽类制品进货渠道,认真查看商品信息登记表和产品检疫证明。通过督查发现,超市的冻制品票据齐全,市场货源充足,物价总体稳定。
在川中大市场,针对部分活禽宰杀点关闭后卫生环境整治不到位的情况,邓为强调,要加强卫生防疫措施,立即对活禽宰杀点室内室外的地面、墙面进行彻底清洁消毒。同时,提醒消杀毒工作人员要注意自我防范。针对下步工作安排,邓为表示,我市将积极探索建立活禽定点宰杀制度,进一步保障人民群众食品卫生安全。