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遂宁市2016年4月4日—10日主要生活必需品市场监测分析

来源:城市流通体系建设 发布时间:2016-04-26 00:00 浏览次数: 字体: [ ] 收藏 打印

一、市场运行基本情况

    据我市10家超市、2家农贸市场、2家批发市场监测数据显示,监测的145个品种中,49种商品价格上涨,占33.79%,其中,涨幅超过40%的4种,占2.76%;涨幅在20%—30%之间的6种,占4.14%;涨幅在10%—20%之间的8种,占5.52%;涨幅低于10%的31种,占21.38%。38种商品价格下跌,占26.21%,58种商品价格持平,占40.0%。

二、主要生活必需品运行情况

    1、猪肉价格继续小幅回升。猪肉、五花肉零售均价为29.9元/公斤和28元/公斤,环比分别上升0.2%和0.3%;精瘦肉的零售价格为31.79元/公斤,环比持平。

    2、禽蛋价格涨跌互现。白条鸡市场零售均价为18.68元/公斤,环比上升0.2%;鸡蛋市场零售均价为10.97元/公斤,环比下跌0.6%。

    3、粮食价格上涨。大米、面粉零售价格为4.91元/公斤和5.3元/公斤,环比分别上升1.5%和1.2%。

4、叶菜类蔬菜价格跌幅较大。蔬菜零售均价为6.03元/公斤,环比下跌5.3%。其中, 叶菜类、豆类、茄果类、葱蒜类、根茎类、瓜菜类和甘蓝类零售均价环比分别下跌11.4%、7.1%、6.9%、6.3%、3.8%、1%和0.8% 。

监测的30个品种中21跌7涨2平。价格下跌的蔬菜是胡萝卜、菜花、大葱、南瓜、韭菜、西兰花、莲藕、洋葱、油菜、苦瓜、黄瓜、辣椒、茄子、大白菜、豆角、莴笋、青椒、山药、芹菜、蒜头、生菜,跌幅在1.1%—25.7%之间;价格上涨的蔬菜是白萝卜、西葫芦、豆芽、圆白菜、土豆、生姜和冬瓜,涨幅在1%—9.3%之间;价格持平的蔬菜是菠菜和西红柿。

5、食用油价格运行平稳。食用油零售均价为15.93元/升,环比持平。其中:调和油和豆油零售价格分别为12.52元/公斤和11.09元/公斤,环比分别下跌0.4%和0.2%;花生油和菜籽油零售价格分别为26.01元/公斤和14.11元/公斤,环比分别上升0.9%和0.1%。

    6、奶制品价格整体运行平稳。牛奶零售均价为11.51元/升,环比上升0.5%。其中,灭菌奶零售价格为10.88元/升,环比上升1.8%;巴氏杀菌奶零售价格为12.14元/升,环比下跌0.6%;酸奶零售价格为12.34元/公斤,环比持平;婴幼儿奶粉零售均价为195.69元/公斤,环比下跌0.7%,其中,国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为213.8元/公斤,环比下跌0.2%;国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为177.57元/公斤,环比下跌1.1%;中老年奶粉零售均价为87.71元/公斤,环比上升0.3%。

7.西瓜价格涨幅居前。水果零售均价为11.79元/公斤,环比上升0.5%。其中,西瓜、香蕉华润苹果零售价格分别为每公斤7.26元、7.06元和12.01元,环比分别上升1.4%、0.4%和0.2%;葡萄和梨零售价格分别为每公斤27.45元和8.7元,环比均持平;柑橘零售价格为8.27元/公斤,环比下跌0.4%

    三、原因分析及趋势预测

    1、近期本是猪肉市场传统的销售淡季,但由于前期价格持续低迷以及生猪产能适应性调减等因素的影响,本周,我市猪肉价格呈稳中略升的运行态势。随着猪肉价格的恢复性上涨,饲料价格下跌养殖户补栏积极性增加的有利因素驱动下,预计后期猪肉价格将呈平稳运行的态势。

2、前期受寒潮天气的影响,蔬菜价格呈持续上涨的运行态势,近期气温稍有回升,本地蔬菜上市量逐渐增加,预计后期随着市场蔬菜品种日趋丰富,蔬菜价格可能将继续小幅回落。

3、目前储运蛋鸡的产蛋高峰期,市场供应量增加加之玉米等饲料价格下跌,养殖成本减少,预计后期鸡蛋价格将呈稳中略跌的运行态势。

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