2015年3月16日-22日我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。据我市生活必需品市场监测系统显示，监测的63种商品中， 18种商品价格上涨，占28.57%；39种商品价格下跌，占61.9%；6种商品价格持平，占9.53%。 其中，涨幅在20%-30%之间的有1种，占1.59%；涨幅在10%-20%之间的有1种，占1.59%；涨幅低于10%的有16种，占25.4%。
一、市场运行情况
1、蔬菜价格下跌。本周全市蔬菜农贸市场零售均价为5.41元/公斤，环比下跌9.7%。其中，叶菜类零售均价为5.84元/公斤，环比下跌17.3%；瓜菜类零售均价为5元/公斤，环比下跌10.4%；茄果类零售均价为7.63元/公斤，环比下跌9.8%；葱蒜类零售均价为5.6元/公斤，环比下跌9.8%；根茎类零售均价为4.93元/公斤，环比下跌8%；甘蓝类零售均价为4.6元/公斤，环比下跌8%；豆类零售均价为6.5元/公斤，环比下跌7.1%.跌幅较大的是辣椒、芹菜、生菜、菠菜、油菜、黄瓜和大葱，环比分别下跌18.2%、16.8%、16.8%、16.8%、14.3%、14.3%和14.3%。
2、猪肉、鸡蛋价格下跌，白条鸡价格上涨。本周猪肉零售均价为22.98元/公斤，环比下跌0.1%。精瘦肉的零售价格为24.97元/公斤，环比下跌0.1%；五花肉的零售价格为20.99元/公斤，环比基本持平。白条鸡市场零售均价为19.43元/公斤，环比上升0.2%，鸡蛋市场零售均价为11.67元/公斤，环比下跌0.7%。
3、粮油价格涨跌互现。本周，大米的零售价为5.66元/公斤，环比上升0.7%；面粉的零售价为5.84元/公斤，环比下跌0.2%。食用油本周零售均价为15.16元/升，环比下跌0.3%。其中：大豆油和花生油的零售价格分别为12.67元/升和19.71元/升，环比下跌1.2%和0.4%；菜籽油和调和油零售价格分别为13.81元/升和14.44元/升，环比分别上升0.2%和0.4%。
4、奶制品价格运行平稳。本周，牛奶零售均价为12.01元/升，环比基本持平。其中，灭菌奶零售均价为10.93元/升，环比上升0.6%；巴氏杀菌奶零售均价为13.09元/升，环比下跌0.5%。酸奶的零售价格为11.5元/公斤，环比下跌0.1%；婴幼儿奶粉的零售均价为213.41元/公斤，环比下跌0.4%，其中，国外品牌婴幼儿奶粉的零售均价为235.36元/公斤，环比基本持平；国产品牌婴幼儿奶粉的零售均价为191.46元/公斤，环比下跌0.8%；中老年奶粉零售均价为95.03元/公斤，环比下跌0.1%。
5、食糖、食盐价格上涨。食糖的市场零售均价为8.01元/公斤，环比上升1%；食盐的市场零售均价为4.57元/公斤，环比上升4.6%。
二、趋势预测及原因分析
目前处于节后的销售淡季加之随着居民生活水平的提高，对饮食健康越来越重视，猪肉的替代产品逐渐增多，分散了一定的市场份额，猪肉市场的需求量减少，预计后期猪肉价格将以稳为主。
本周，我市鸡蛋价格小幅下跌，后期随着天气逐渐变暖，蛋鸡的产蛋率提升，市场供应量增，预计鸡蛋价格将继续小幅下降。
本周，蔬菜价格下跌。进入三月以来，天气逐渐回升，有利于蔬菜的生长，本地蔬菜的上市量逐渐增加，市场供应量增多加之目前居民需求较为平稳，预计后期蔬菜价格仍有小幅下行的空间。
本周我市粮油价格运行基本平稳。目前市场供应充足，需求平稳，预计后期粮油价格将继续平稳运行。
根据我市生活必需品市场监测数据显示，本周我市生活必需品市场运行情况良好，各重要生活必需品市场货源供应充足，各类产品价格小幅上下波动，但均在正常波动范围之内，价格总体平稳有序。