2015年5月4日-10日我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。
一、市场运行基本情况
据我市生活必需品市场监测系统显示，监测的61种商品中，16种商品价格上涨，占42.62%，涨幅均低于10%；31种商品价格下跌，占50.82%；4种商品价格持平，占6.56%。
二、主要生活必需品运行情况
1、蔬菜价格下跌。本周全市蔬菜农贸市场零售均为5.45元/公斤，环比下跌2.3%。
从价格来看，价格10元以上的蔬菜是生姜；9元价位的蔬菜是山药；价格8元价位的蔬菜是韭菜、莲藕、辣椒和芹菜；7元价位的蔬菜是蒜头、西兰花和苦瓜；6元价位的蔬菜是大葱；5元价位的蔬菜是生菜、西红柿、豆角和茄子；4元价位的蔬菜是胡萝卜、黄瓜和青椒；3元价位的是油菜、南瓜、洋葱、莴笋、菜花和冬瓜；2元价位的蔬菜是白萝卜、圆白菜、豆芽、大白菜和土豆。
从环比涨跌幅来看：监测的28个品种中14跌11涨3平。价格下跌的蔬菜是菜花、西红柿、胡萝卜、冬瓜、大葱、芹菜、莴笋、茄子辣椒、土豆、黄瓜、青椒、豆角和南瓜，跌幅在0.8%-18.8%之间；价格上涨的蔬菜是生姜、白萝卜、山药、莲藕、韭菜、苦瓜、蒜头、大白菜、西兰花和洋葱，涨幅在0.8%-8.6%；价格环比持平的蔬菜是油菜、圆白菜和豆芽。
2、猪肉价格下跌，本周猪肉零售均价为23.25元/公斤，环比下跌0.2%。精瘦肉的零售价格为24.91元/公斤，环比下跌0.6%；五花肉的零售价格为21.59元/公斤，环比上升0.3%。
3、禽蛋价格运行平稳。白条鸡市场零售均价为18.28元/公斤，环比下跌0.3%，鸡蛋市场零售均价为12.18元/公斤，环比上升0.1%。
4、粮食价格运行平稳。本周，大米和面粉的零售价分别为5.48元/公斤和5.07元/公斤，环比均持平。
5、奶制品价格运行基本平稳。本周，牛奶零售均价为12.08元/升，环比下跌0.3%。其中，灭菌奶零售均价为11.01元/升，环比上升0.3%；巴氏杀菌奶零售均价为13.14元/升，环比下跌0.8%。酸奶的零售价格为11.54元/公斤，环比下跌0.4%；婴幼儿奶粉的零售均价为213.07元/公斤，环比下跌0.2%，其中，国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为234.97元/公斤，环比基本持平，国产品牌婴幼儿奶粉零售价格191.16元/公斤，环比下跌0.5%；中老年奶粉零售均价为95.4元/公斤，环比上升0.5%。
6、食糖价格下跌。食糖的市场零售均价为7.72元/公斤，环比下跌0.9%；食盐的市场零售均价为4.56元/公斤，环比持平。
7、食用油价格运行平稳。食用油本周零售均价为15.96元/升，环比上升0.1%。其中：菜籽油的零售价格为14.03元/升，环比下跌0.7%；花生油、大豆油和调和油的零售价格分别为22.61元/升、12.8元/升和14.4元/升，环比分别上升0.1%、0.4%和0.5%。
三、原因分析及趋势预测
本周，我市猪肉价格下跌。企稳逐渐升高，猪肉市场进入消费淡季，市场需求减弱预计后期我市猪肉价格将以稳为主。
本周我市鸡蛋价格上升，但处于基本稳定状态。随着蛋鸡的产蛋量不断增加加之天气逐渐炎热，居民需求平淡，预计后期鸡蛋价格将呈现稳中略降的局面。
本周蔬菜价格下跌。近期天气晴好，利于蔬菜生长，本地蔬菜大量上市，减少种植成本，市场供应充足。预计后期我市蔬菜价格将价继续小幅下跌。
本周，我市粮油价格运行基本平稳，市场供需平衡，预计后期粮油价格将继续平稳运行。
根据我市生活必需品市场监测数据显示，本周我市生活必需品市场运行情况良好，各重要生活必需品市场货源供应充足，各类产品价格小幅上下波动，但均在正常波动范围之内，价格总体平稳有序。预计后期将继续平稳运行。