各县（区）、园区商务主管部门：
为进一步促进遂宁市餐饮行业的建设与发展，
深入挖掘地方特色菜肴内涵，推出一批富有遂宁地方特色菜系，打造遂宁美食名片和放心舒心消费环境，展示遂宁餐饮文化和行业风貌，促进全市餐饮行业绿色、健康、加速发展，根据
《四川省促进川菜走出去三年行动方案（
2018—2020
年）》（川办发〔
2018
〕
18
号）、《四川省商务厅贯彻落实消费升级行动计划工作方案》（川商市运〔
2018
〕
20
号）要求和市政府领导指示精神，经研究决定召开
2018
年餐饮行业政策宣传及培训会，现将有关事项通知如下：
一、会议时间
2018
年
8
月
22
日（会期一天）。
二、会议地点
市委党校南二楼会议室。
三、参会人员
（一）市商务局、市食药局、市旅发委、市工商局分管领导、科室负责人及工作人员；
（二）各县（区）、园区商务主管部门主要领导、分管领导、股室负责人和具体经办人员各一人；
（三）市烹饪协会、餐饮采购协会负责人，有关餐饮企业法定代表人、厨师长（其中市烹饪协会、餐饮采购协会组织三十家企业参会）；
（四）各县（区）、园区商务主管部门负责组织当地五家餐饮企业法定代表人和厨师长参会。
（
五
）
各县（区）、园区商务主管部门、市烹饪协会、餐饮采购协会负责动员组织相关贫困村有意愿从事餐饮经营或服务工作的人员参会。
四、培训内容
（一）组织学习《四川省促进川菜走出去三年行动方案（
2018—2020
年）》（川办发〔
2018
〕
18
号）；
（二）宣读
2017
年四川省川菜挑战大赛获奖名单；
（三）市食药局、市工商局宣讲餐饮行业有关政策法规；
（四）播放遂宁市餐饮宣传片；
（五）市商务局副局长邓正讲话；
（六）讨论如何推进
2018
年遂宁市“十大名菜”评选活动工作。
五、其它事项
射洪县、蓬溪县、大英县、安居区参会人员在党校餐厅就餐。
遂宁市商务局
2018
年
8
月
20
日
