一、市场运行基本情况
据我市10家超市、2家农贸市场、2家批发市场监测数据显示，监测的145种商品中，96种商品价格上涨，占66.2%，其中，涨幅超过40%的有13种，占9%；涨幅在30%—40%之间的有8种，占5.5%，涨幅在20%—30%之间的有11种，占7.6%;涨幅在10%—20%之间的有20种，占13.8%；涨幅低于10%的有44种，占30.3%。40种商品价格下跌，占27.6%；9种商品价格持平，占6.2%。
二、主要生活必需品运行情况
1、猪肉价格小幅上涨。猪肉、精廋肉、五花肉零售均价分别为29.86元/公斤、31.8元/公斤和27.91元/公斤，环比分别上升3.2%、1.7%和5%。
2、禽蛋价格上涨。白条鸡、鸡蛋市场零售均价分别为17.93元/公斤和11.79元/公斤，环比分别上升2.5%和0.3%。
3、零食价格运行基本平稳。大米、面粉零售均价分别为4.82元/公斤、4.81元/公斤，环比分别下跌0.8%、2%。
4、食用油价格小幅下跌。食用油零售均价为15.61元/升，环比下跌2.6%。其中：豆油零售价格为11.47元/公斤，环比上升7.6%；调和油、菜籽油和花生油零售价格分别为12.59元/升、13.41元/升和24.98元/升，环比分别下跌7.5%、5.2%和2.7%。
5、豆类蔬菜价格小幅上涨。蔬菜零售均价为6.69元/公斤，环比上升3.9%。其中，甘蓝类、叶菜类、根茎类、茄果类、豆类和葱蒜类零售均价环比分别上升10.2%、8.5%、7.9%、3.2%、2.5%和0.1%；瓜菜类零售均价环比下跌3.2%。
监测的29个品种中22涨7跌1平。价格上涨的蔬菜是生姜、蒜头、青椒、大葱、油菜、豆角、豆芽、山药、菜花、西红柿、辣椒、圆白菜、菠菜、大白菜、冬瓜、芹菜、胡萝卜、生菜、西兰花、白萝卜、莲藕和莴笋，涨幅在0.1%—21.8%之间；环比持平的蔬菜是西葫芦；价格下跌的蔬菜是韭菜、苦瓜、土豆、茄子、洋葱、黄瓜和南瓜，跌幅在0.3%—10.2%之间。
6、奶制品价格涨跌互现。牛奶零售均价为10.29元/升，环比下跌9.2%。其中，灭菌奶、巴氏杀菌奶零售价格分别为9.84元/升、10.74元/升，环比分别下跌7.3%、10.8%。酸奶零售价格为12.34元/公斤，环比上升2.8%，婴幼儿奶粉零售均价为191.96元/公斤，环比下跌0.1%，其中，国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为212.2元/公斤，环比上升2.9%。国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为171.71元/公斤，环比下跌3.6%；中老年奶粉零售均价为97.71元/公斤，环比上升18.3%。
7.苹果价格涨幅明显。水果零售均价为10.6元/公斤，环比上升2.9%。其中葡萄、苹果、梨零售价格分别为21.95元/公斤、10.76元/公斤和9.81元/公斤，环比分别上升5.8%、4.5%和3.6%；香蕉和柑橘零售价格分别为6.85元/公斤和8.7元/公斤，环比分别下跌1.3%和0.3%；西瓜零售价格为5.5元/公斤，环比持平。
三、原因分析及趋势预测
1、本周，我市猪肉价格继续小幅上涨。与上周猪肉价格环比上升4.8%相比本周价格略有收窄，环比上升3.2%。受返乡潮以及人工成本增加的影响，春节期间关门歇业，市场供应量相对减少，使价格上升。预计年后需求恢复平稳，价格呈平稳运行的态势。
2、因为蔬菜不易于长时间储存且春节期间随着团圆宴的增多，酒店、餐厅蔬菜需求量增加，但蔬菜市场供应减少，使本周我市蔬菜价格整体呈小幅上涨的运行态势。年后需求恢复正常，加之随着天气逐渐变暖，本地蔬菜逐渐上市，预计后期蔬菜价格将在现有价位上徘徊。
3、本周，我市鸡蛋价格虽有上涨但涨幅趋稳。鸡蛋利于储存，居民可能在节前已购置节日所需，居民采购量减少，预计后期鸡蛋价格可能会有小幅上涨，但上涨幅度有限。